このケーキも昔、よく作りました。 米国では梅干しが超高価なので、毎年５月ぐらいに自家製梅干しをつけています。 日本食ス―パーで売り出されます。実は寄りわけて、きれいなものは梅干し、きれいでないものは、梅酒にします。というのは梅干しは傷があると…