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梅田香子 ぼこぼこ場外乱闘編

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こちらはMMジャーナルの番外編。スポーツライター梅田香子のブログです。スポーツ以外のこと、バイリンガル子育てや自閉っ子との生活や旅行の日々を綴っています 。

ファイブミニッツスコーン by マドモアゼルいくこさん

 さすがに5分でつくったことはありませんが、このスコーンは本当に簡単だし、おいしい。

 長女もこれはしょっちゅう作っていました。

 私がシカゴカブスの試合にいくとき、タッパーにいれてもたせてくれたり、そうそう、オーティス・ラッシュもこれが好きで、よく届けました。ちょうどカブスの球場のセンタースクリーンのむこうに見える高層ビルに住んでいたからです。

 これもちょっと砂糖がレシピどおりだと、甘すぎるようです。

 普通のお菓子つくりの本だと、50パーセントぐらい、マドモアゼルいくこさんの本だと80パーセントぐらいで十分に甘いと思います。

 

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マドモアゼルいくこの秘密のケーキづくり

  このサイトはおすすめです。お菓子つくりの道具がほとんどすべてそろうし、レシピも紹介しています。

 米国シカゴの家でも、ケーキ型とかもっていたのです。が、何度も使うとはげてきたり、使い心地がいまいち。結局ここで買ったものを持って行って、使っています。

 

 

 

 

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