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梅田香子 ぼこぼこ場外乱闘編

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こちらはMMジャーナルの番外編。スポーツライター梅田香子のブログです。スポーツ以外のこと、バイリンガル子育てや自閉っ子との生活や旅行の日々を綴っています 。

田尾チャンネルを見て、私も干物をつくってみたお話

www.youtube.com

 

 田尾安志選手のユーチューブチャンネル、本音びしばしで面白いです。

 

 釣りネタも最高!

 

 九州や四国って釣り好きが多いですね。某フィギュアスケート選手たちも、うまいものでしたよ。

 

 影響をうけたので、私も干物を作ってみることにしました。

 夫はしょっちゅうイサキを釣ってきて、冷凍してあるけど食べきれません。

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 お腹から切って~

 

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 開きっぽく、ひらけ~!

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 顔がひょーきんな魚ですね。

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 塩がきついほうが腐りにくい。でも、そこは家庭の味。一晩か2晩で食べてしまうつもりなので、薄めの塩水にさっとくぐらせただけ。

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 冷蔵庫で干すというあたり、目からうろこ。たしかに空気が乾燥していますからね。1~2晩でできあがり。

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 すごくおいしかったので、あっという間になくなりました。なので、完成品の写真はなし。またやってしもうたよ!

 

 田尾さんが最後に使ったピチッとするの、ほしいな。これかな?

item.rakuten.co.jp

<了>