いわゆるひとつの、バームクーヘンです。 もとレシピ本「秘密のクッキング」では」、フライパンで丸く焼くと書かれています。が、玉子焼き機で四角く焼いてしまうほうが巻きやすいので、そっちを使ってみました。 ユーチューブではホットケーキミックスで簡…

このケーキも昔、よく作りました。 米国では梅干しが超高価なので、毎年５月ぐらいに自家製梅干しをつけています。 日本食ス―パーで売り出されます。実は寄りわけて、きれいなものは梅干し、きれいでないものは、梅酒にします。というのは梅干しは傷があると…

ニンジンゼリーです。 1. In a soucepan, add the Kanten and two and half cups of water until the Kanten dissolves. 2. Boil them at the lower heat for 10 minutes. Add twho spoons of grated carrot, sugar 60g and a lemon juice. 3. Once the liqu…

このサイトはおすすめです。お菓子つくりの道具がほとんどすべてそろうし、レシピも紹介しています。 米国シカゴの家でも、ケーキ型とかもっていたのです。が、何度も使うとはげてきたり、使い心地がいまいち。結局ここで買ったものを持って行って、使ってい…

しみだらけです。 この分量表が便利で、覚えています。砂糖は大さじ１杯が９グラムだから、ちょっと多めにしたら、10グラム。薄力粉はカップ1杯、200㏄が100グラムになります。 重さを計る面倒がはぶけます。 1．Let's peel two apples! リンゴを二個。ひさ…

長女のキッチンにこの本がおいてあり、「あっ」と声をあげてしまいました。 中はボロボロです。表紙はとれかかっていて、裏からテーピングしてあります。 これは私が小学校のとき、友だちの間ではやった本。 武蔵野美術大学が近く、そこの学生さんがイラスト…

◇Old Joliet Prison www.jolietprison.org ◇W Talcott Rd/S Cumberland Ave 近所のガソリンスタンド。この交差点で「ブルースブラザース」のワンシーンが撮影された。最初のほうで信号無視かなんかで、パトカーにつかまるところ。W Talcott Rd/S Cumberland …

あまり買い物って行かないのですが、たまにはいいものですね～。 近所のアンティークショップです。 もちろんマスクしなくては入店できません。 シカゴの愛車。 ファイアーキングをちょこっと買いました。 目移りしてしまいます。 アーミー関係のところには…

www.youtube.com 田尾安志選手のユーチューブチャンネル、本音びしばしで面白いです。 釣りネタも最高！ 九州や四国って釣り好きが多いですね。某フィギュアスケート選手たちも、うまいものでしたよ。 影響をうけたので、私も干物を作ってみることにしました…

www.youtube.com 娘Mがまだ働きはじめたばかりの頃、車の修理とか、トラブルにぶつかると、 「このままじゃ私はホームレスになってしまう！」 とよく嘆き、私や彼女たちが、 「それぐらいじゃホームレスにならないから大丈夫」 とよくなぐさめていました。 …

夫のフェイスブックから、ランダムに最近の写真をはっておきます。 磯釣りも好き。熱中症に気をつけなはれ！（←いうこときかない） でも、平日は大工仕事。めったに休みません。 普段は昼の仕事の後、夜ごはんを食べ、潮の時間にあわせて、自宅から徒歩圏内…

ノービスBの女子優勝者だけ、肖像権の関係です。これは問題なしｗ ホームビデオではほぼ全員、撮影してあるのですが。 このとき男子の部で優勝したのが、日野達樹くん。全日本では羽生君を破り、１位に課外焼いています。 ここから日本の・・・フィギュアス…

ヤフオクでゲットしたものです。 深い意味はなく、ただながめていると楽しいだけ。

スキャナーの調子が悪く、間があいてしまいました。 帝国大学で学生生活を終えつつある尾崎。当時の多くの大学生が興味をもったようにマルクスにはまっていきます。

ロバート・ジョンソンの３枚目の未公開写真が発表されたと、世界中で話題になっています。 ロバート・ジョンソンといえば、エリック・クラプトンをはじめ、ロックギタリストに影響を与えた伝説のブルースマン。2011年にはなんと生誕100年を迎えています。 ク…